एकभक्त व्रत = मकर संक्रांति से एक दिन पहले केवल एक बार मध्याह्न में भोजन। कारण: शीत ऋतु चरमोत्कर्ष पर — जठराग्नि को संतुलित रखना। यह शारीरिक और मानसिक तैयारी साधक को खगोलीय संक्रमण ग्रहण करने के योग्य

मकर संक्रांति से एक दिन पूर्व मध्याह्न काल में केवल एक बार भोजन करने की प्रक्रिया को 'एकभक्त व्रत' कहा जाता है।

'मत्स्य पुराण' में इसका स्पष्ट विधान है। इस एकभक्त नियम का मनोवैज्ञानिक और शारीरिक आधार अत्यंत सुदृढ़ है।