इस दिन निराहार रहना चाहिए या सिर्फ दूध और फल (फलाहार) खाना चाहिए। व्रत में अन्न (अनाज) और किसी भी प्रकार का नमक (यहाँ तक कि सेंधा नमक भी) खाना पूरी तरह मना है।

शास्त्रों के अनुसार, कालाष्टमी के दिन पूर्ण 'निराहार' (बिना भोजन) या 'निर्जला' व्रत रखना चाहिए।

शरीर साथ न दे तो केवल 'फलाहार' (दूध और फल) ग्रहण किया जा सकता है।