'अन्नदाता सुखी भव' (सरलतम)। या गीता 15.14 — वैश्वानर अग्नि। या 'ॐ अन्नपूर्णायै नमः'। भोजन पूर्व=भोग, बाद=कृतज्ञता — दोनों मिलकर संपूर्ण भोजन संस्कार।

भोजन के बाद ईश्वर को धन्यवाद और अन्न देने वालों को कृतज्ञता: मंत्र: 1। 'अन्नदाता सुखी भव' — अन्न देने वाले सुखी हों। सबसे सरल और प्रचलित।

'ॐ ह्यग्निर्वैश्वानरो। ' — वैश्वानर अग्नि (जठराग्नि) मंत्र। 14: 'अहं वैश्वानरो भूत्वा प्राणिनां देहमाश्रितः।