दूध उबालना: दूध=समृद्धि/पवित्रता, उफनना=प्रचुरता ('सुख बाहर बहे'), रसोई शुद्धि (अन्नपूर्णा आह्वान), खीर=प्रथम प्रसाद। उफनने दें (शुभ), रोकें नहीं। नई रसोई का प्रथम कार्य।

गृह प्रवेश पूजा में दूध उबालना अत्यंत शुभ विधान: विधि: नवगृह प्रवेश के बाद, नई रसोई में सबसे पहले दूध उबालें।

दूध उफनकर बर्तन से बाहर आए = अत्यंत शुभ संकेत। दूध = समृद्धि: दूध = श्वेत = शुद्ध, पवित्र, पोषक।