Autophagy(Nobel 2016): 12-16hr उपवास=कोशिका सफाई। इंसुलिन/Diabetes सुधार, Fat burning, Brain BDNF, हृदय, Longevity। एकादशी(15 दिन)=5000 वर्ष पहले वही=Nobel 2016। Diabetes/गर्भवती=डॉक्टर।
- 1Autophagy: 12-16 घंटे उपवास → शरीर क्षतिग्रस्त कोशिकाएँ स्वयं खाता/मरम्मत = 'आंतरिक सफाई।' Yoshinori Ohsumi = Nobel Prize 2016 (Autophagy research)।
- 2इंसुलिन: उपवास = इंसुलिन level कम → Diabetes Type-2 सुधार।
- 3वजन: Fat burning बढ़ता (Ketosis)।
- 4Brain: BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) बढ़ता = स्मृति+बुद्धि बेहतर।
- 5हृदय: BP, Cholesterol, inflammation कम।
- 6उम्र: Caloric restriction = Longevity (प्राणी शोध)।