का सरल उत्तर
वहां आंगन में सूर्य-रथ की रंगोली बनाकर गाय के गोबर पर मिट्टी के बर्तन में दूध उबाला जाता है। उबलते दूध को शुभ माना जाता है और उसी से 'मीठा पोंगल' (परमान्न) बनाकर सूर्य को भोग लगाते हैं।
मूल प्रश्न का सम्पूर्ण शास्त्रीय उत्तर एक स्थान पर।
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