का सरल उत्तर
मत्स्य पुराण: एक दिन पहले मध्याह्न काल में केवल एक बार भोजन = 'एकभक्त व्रत'। कारण: शीत ऋतु का चरमोत्कर्ष + सूर्य ऊर्जा का संक्रमण — पाचन तंत्र (जठराग्नि) को संतुलित और हल्का रखना।
मूल प्रश्न का सम्पूर्ण शास्त्रीय उत्तर एक स्थान पर।
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