एकादशी के दिन अनाज (गेहूं, चावल) क्यों नहीं खाते?

शास्त्रों के अनुसार, एकादशी के दिन सारे पाप अनाज (अन्न) में छुप जाते हैं। इसलिए इस दिन अनाज या चावल खाने का मतलब सीधे पाप खाना है।