एकादशी के दिन अनाज (गेहूं, चावल) क्यों नहीं खाते?

एकादशी के दिन किसी भी प्रकार का अनाज (जैसे चावल, गेहूं, जौ, मक्का, बाजरा) ग्रहण करना पूरी तरह वर्जित है। शास्त्रों के अनुसार, एकादशी के दिन 'पाप पुरुष' का वास अन्न में होता है। इसलिए इस पवित्र दिन पर अन्न ग्रहण करने का मतलब सीधे तौर पर 'पाप का भक्षण' (पाप खाना) करना है। अन्न के साथ-साथ सभी प्रकार की दालें (मसूर, उड़द, चना) भी मना हैं क्योंकि ये तामसिक ऊर्जा बढ़ाती हैं।