एकादशी के व्रत में चावल (अक्षत) खाना सबसे बड़ा पाप क्यों माना जाता है?

शास्त्रों के अनुसार एकादशी पर चावल खाना सबसे बड़ा निषेध है। इसकी पौराणिक कथा यह है कि जब महर्षि मेधा ने अपना शरीर त्यागा था, तब उनके शरीर का अंश पृथ्वी में समा गया और उसी से 'जौ' और 'चावल' उत्पन्न हुए। इसी कारण चावल को 'जीव' के समान माना गया है। इसके अलावा, एकादशी के दिन पाप पुरुष का वास भी अन्न में होता है, इसलिए चावल खाना वर्जित है।