एकादशी के दिन अनाज क्यों नहीं खाते?

पुराणों के अनुसार, एकादशी के दिन 'पाप पुरुष' अनाज में छुपकर बैठता है। इसलिए इस दिन अनाज खाने वाला व्यक्ति असल में पाप खाता है।