संतोषी माता के व्रत में खटाई क्यों नहीं खानी चाहिए?

खटाई दूध (शुक्र के प्रभाव) को फाड़ देती है और खट्टा स्वाद 'असंतोष' और पारिवारिक कलह का प्रतीक है। इसलिए जीवन में माधुर्य और शांति बनाए रखने के लिए खटाई सख्त मना है।