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विस्तृत उत्तर
अनुष्ठान भोजन नियम:
खाएं (सात्विक)
- ▸दूध, दही, घी, मक्खन।
- ▸फल (सभी), सब्जियां (हरी, कद्दू, लौकी)।
- ▸चावल, गेहूं, जौ, मूंग दाल।
- ▸खीर, हलवा (घी-शक्कर)।
- ▸मेवा (बादाम, काजू, किशमिश)।
- ▸शहद, मिश्री, गुड़।
नहीं खाएं
- ▸प्याज-लहसुन: तामसिक — वर्जित।
- ▸मांस-मछली-अंडा: पूर्णतः वर्जित।
- ▸मदिरा: पूर्णतः वर्जित।
- ▸बासी भोजन: ताजा ही।
- ▸अत्यधिक तीखा/नमकीन/खट्टा।
- ▸मसूर दाल, उड़द (कुछ परंपरा)।
- ▸बाहर का भोजन: घर का शुद्ध।
विशेष: एक समय भोजन (दोपहर) = कठोर। दो समय (सात्विक) = सामान्य। फलाहार = उत्तम।
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शास्त्रीय स्रोत
मंत्र शास्त्र, आयुर्वेद, साधना नियम
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