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विस्तृत उत्तर
ठेकुआ (ठेकुवा/खजूर) छठ पूजा का मुख्य और सबसे पवित्र प्रसाद है:
- 1शुद्धतम प्रसाद: ठेकुआ = गेहूँ आटा + गुड़ + घी + सूखे मेवे — सभी सात्त्विक, शुद्ध सामग्री। बिना प्याज-लहसुन, बिना कृत्रिम रंग। पूर्ण शुद्धता = सूर्य देव योग्य।
- 1अन्न कृतज्ञता: गेहूँ = रबी फसल। ठेकुआ = किसान की नई फसल से बना प्रसाद = सूर्य (जो फसल पकाते हैं) को कृतज्ञता।
- 1दीर्घकालिक: ठेकुआ = तला हुआ = कई दिनों तक खराब नहीं होता। छठ = 4 दिवसीय कठोर व्रत — प्रसाद टिकाऊ होना आवश्यक।
- 1सूर्य ऊर्जा: गेहूँ = सूर्य ऊर्जा से पका। गुड़ = गन्ने से (सूर्य ऊर्जा)। घी = गाय (सूर्य सम्बद्ध)। ठेकुआ = सम्पूर्ण सूर्य ऊर्जा प्रसाद।
- 1व्रती का सम्मान: ठेकुआ व्रती (माता) स्वयं अपने हाथों से बनाती हैं = भक्ति + श्रम + शुद्धता। बाजार का नहीं, घर का।
विधि: गेहूँ आटा + गुड़ + घी गूँथें → सूखे मेवे (नारियल, सौंफ) मिलाएँ → आकृति बनाएँ → घी में तलें। शुद्ध रसोई (व्रती के अलावा कोई न छुए)।
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शास्त्रीय स्रोत
छठ लोक परम्परा, बिहार-पूर्वांचल संस्कृति
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