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विस्तृत उत्तर
श्राद्ध में सात्विक भोजन बनाना अनिवार्य है।
अनिवार्य पकवान
- 1खीर — दूध + चावल + चीनी/गुड़ (सबसे महत्वपूर्ण)।
- 2पूरी/पूड़ी — शुद्ध देसी घी में।
- 3चावल (भात)।
- 4दाल — उड़द दाल विशेष (पितरों को प्रिय)।
- 5कद्दू/लौकी की सब्जी।
- 6गुड़ — गुड़ का प्रयोग शुभ।
शुभ सामग्री
- ▸काले तिल — श्राद्ध में अनिवार्य।
- ▸जौ — पिंड बनाने में।
- ▸शहद — पिंड/भोजन में।
- ▸तुलसी दल — भोजन में।
वर्जित
- ▸मांसाहार — पूर्णतः वर्जित (कुछ प्राचीन ग्रंथों में मांस का उल्लेख है पर आधुनिक परंपरा में सात्विक)।
- ▸प्याज, लहसुन — वर्जित।
- ▸मसूर दाल — कुछ परंपराओं में वर्जित।
- ▸लोहे के बर्तन — कांसा/पीतल उपयोग करें।
- ▸तीखी सुगंध वाली चीजें।
पंचबलि: भोजन बनने पर सबसे पहले गाय, कुत्ते, कौवे, चींटी और अग्नि (देवता) के लिए निकालें — फिर ब्राह्मण भोजन।
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शास्त्रीय स्रोत
धर्मशास्त्र, गरुड़ पुराण
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