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विस्तृत उत्तर
महाभारत के उद्योग पर्व में बताया गया है कि समस्त गौओं की आदि माता सुरभि रसातल में निवास करती हैं। उनका संबंध रसातल के दिव्य और पवित्र पक्ष से है। वे निरंतर उस दिव्य दूध का स्राव करती हैं जो पृथ्वी की सभी श्रेष्ठ वस्तुओं का सार है और जिसमें छहों प्रकार के रसों का अद्वितीय स्वाद समाहित है। इसी अथाह दूध की एक विशाल धारा रसातल के धरातल पर गिरी, जिससे क्षीर सागर का निर्माण हुआ। यह प्रसंग रसातल को केवल असुरों का निवास नहीं, बल्कि सुरभि जैसी देवी और फेनप ऋषियों का दिव्य स्थल भी दिखाता है।
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